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À propos Crescendo
En 1992, Christopher SHAFROTH s’invite dans le marché de la restauration avec la volonté de créer une “cafétéria revisitée à l’américaine dans un esprit contemporain”. C’est ainsi qu'il ouvrit CRESCENDO, son premier restaurant, à La Teste de Buch, en Gironde ; un lieu où la cuisine est préparée sur place et où chaque plat est fait à partir de produits frais et de saison.
La carte Crescendo met à l’affiche une multitude de produits pour un buffet gourmand et généreux avec des viandes de poulet, dinde, pintade, lapin et bœuf haché, poisson, des oeufs 100% français mais également du fromage, des vins rouges et blanc, des fruits et légumes frais issus des producteurs locaux de chaque région, à déguster à tout moment de la journée.
Avec Crescendo, il est tout à fait possible de profiter pleinement d’un événement festif sans avoir le poids de l’organisation et de la préparation. Grâce à la Carte traiteur, les clients peuvent partager un moment convivial avec leur proches ou en groupe en dégustant des plats et cocktails variés mais également un large choix de desserts, tout cela préparé par les soins de l’enseigne.
Pour en profiter, il suffit d’appeler 7 jours à l’avance un des 63 restaurants Crescendo en France et faire la commande. Bien entendu, la date et l'heure de retrait de la commande dépend entièrement du client.
Crescendo c’est aussi Jules & John, un tout nouveau concept ouvert par l’enseigne depuis 2014 qui se veut être un parfait mix entre le savoir-faire à la française et le burger à l’américaine. Les comptoirs d’alice, quant à lui, propose de profiter pleinement de la gastronomie française.
Grâce à son concept fort et innovant, CRESCENDO ne tarde pas à être reconnu. Mais le grand adepte du « free flow » s’est également fait un nom grâce au fait qu’ils proposent des menus parfaitement adaptés aux enfants.
